而对于市场方来说,大数据采集,收集信息便利,智慧农贸市场统一配发的电子秤产生的每一笔消费信息,都自动传输到市场管理系统平台。负责运营维护的工作人员可以看到市场每日客流量、交易量、交易额,还有市场管理、商户管理、商品管理、消防安全、物业管理、数据管理、辅料管理、电子秤商品管理等类别,详尽市场管理运营。利于政府部门的监管。
解决了农贸市场食品安全追溯、监管和保障难等问题
民以食为天,食以安为先,农贸市场作为国家的“菜篮子”工程,其食品安全的保障牵系着千家万户的神经。而且现在随着人们生活水平的提高,以及对生活品质的极大重视等等,都一定程度上让农贸市场的食品安全保障问题备受关注。
不仅源头可控、去向可查、问题可溯、责任可追,而且更大大提高了政府监管农贸市场的食品安全的工作效率,让农贸市场食品安全保障更有效。
菜肉追溯系统保障了食品来源可靠。市场内所有菜品都可追本溯源,找到来源信息。此外,市场还建立了今朝星市集食品准入制度,并与经营户签订好食品安全保证书,落实食品安全责任制。每日在经营销售前,对经营户们的所进食材进行抽样检查,检查结果记录成册。果蔬等食材及时进行农残检测,所测结果及时公布,问题食材坚决禁止销售。
以上信息由专业从事智慧化农批市场建设的江苏大穰于2024/4/14 9:28:09发布
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